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12/01/2010
Saborosa, barata e fácil de comer, essa fruta tem mil e uma utilidades para melhorar sua saúde.
Sim, nós temos banana para dar e vender. E, de tão comum por aqui, às vezes nem damos bola para essa
fruta, mas ela é rica em vitaminas (B1, B2, B6, B12), além de potássio, magnésio e ácido fólico.
Faz o intestino funcionar
A banada tem insulina, um tipo de fibra que é excelente para o funcionamento do intestino. Favorece
a microflora bacteriana do bem, e essas bactérias boas, como num campo de batalha, derrotam as más,
evitando a diarréia.
Melhora o humor
Contém magnésio e vitamina B6, fundamentais no metabolismo de neurotransmissores como a serotonina,
conhecida por trazer tranquilidade e bom humor.
Combate a ressaca
A banana é fonte de glicose, que ajuda a metabolizar o álcool do organismo.
Tem efeito anticancerígeno
Como favorece a eliminação das fezes, diminui o tempo de contato das toxinas resultantes do processo
digestivo com a parede do intestino.
Reduz a pressão arterial
Estudo comprovam que o potássio regula a pressão arterial. Esse mineral também é fundamental para manter
o equilibrio dos sais minerais e líquidos, mantendo o corpo hidratado.
Qual tipo consumir?
De qualquer variedade. Prefira as amarelo-clarinho, sem riscos pretos: à medida que a casca fica escura,
está mais madura e contém mais açúcares. Vai bem com vitaminas, quente com canela, grelhada com sorvete
light, cozida com adoçante,em pratos salgados.
Fonte: Women's Health/Brasil - Dezembro/09
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