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Como a alimentação pode prevenir o câncer de mama?

Como a alimentação pode prevenir o câncer de mama?

05/10/2015

A luta contra o câncer começa pela prevenção.
E uma das formas mais eficazes de evitar a doença é através de uma alimentação saudável.
Nos últimos anos alguns alimentos ganharam destaque.
São os chamados alimentos funcionais, já que além de fornecerem nutrientes podem servir como ótimos aliados na prevenção e tratamento do câncer.
Entre os principais alimentos funcionais destacam-se o repolho, brócolis, couve-flor, agrião, alho, cebola, alho-poró, cebolinha, tomate, aveia, cúrcuma (açafrão da terra), chá verde, mirtilo, nozes, linhaça, peixes, limão, laranja, suco integral de uva e chocolate amargo (70% cacau).

Pequenas mudanças podem fazer grandes diferenças
- Consuma, diariamente, no mínimo de 5 porções de frutas e vegetais variados;
- Limite o consumo de gorduras, principalmente as de origem animal;
-Consuma alimentos ricos em fibras como arroz, macarrão e pão integral;
- Escolha óleos vegetais saudáveis como o azeite extra-virgem;
- Reduza o consumo de embutidos (salsicha, bacon, presunto, linguiça);
- Procure ingerir em média de 1,5 a 2 litros de água por dia;
- Substitua os potes de plástico por potes de vidros, pois as embalagens plásticas liberam uma substância tóxica (bisfenol-A) para o organismo;
- Substitua o sal por temperos naturais, alho, cebola, ervas aromáticas e especiarias naturais, frescas ou secas (tomilho, manjericão, coentro, pimentas, curry e outras);
-Prefira consumir frutas e verduras orgânicas e ovos caipiras;
-Evite ou limite o consumo de bebidas alcoólicas;


Além da alimentação balanceada, é importante aliar a prática dos exercícios físicos, abolir o hábito do cigarro e controlar o peso. A junção de cuidados nutricionais e a avaliação médica preventiva podem atuar de forma muito segura na prevenção e identificação precoces do câncer de mama.

Segue a receita de um suco antioxidante para auxiliar na prevenção:
Bater todos os ingredientes no liquidificador
• 1 maçã
• 5 morangos orgânicos
• 1 xícara de suco de uva integral ou maçã
• 1 banana madura
• 1 colher de chia
e um sorriso no rosto porque a alegria também é uma ótima aliada a prevenção!

Serviço de Nutrição e Dietética do HNSC


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